سلطه الجبنه المالحه

2009/10/29 بواسطة الشيــف

24102009843

المقادير:

علبه جبنه مالحه نادك مقطعه مكعبات

2 حبه طماطم مقطع مكعبات

علبه زيتون منزوع النوى

ثلاث أرباع كاس زيت زيتون الوزير

فلفل رومي احمر – أصفر-برتقالي-اخضر مقطع مكعبات

2 حبه خيار مقطعه مكعبات

رشه زعتر-بقدونس حسب الرغبه.

الطريقه:

رتبي المقادير السابقه بالتناوب وأخيرا أضيفي زيت الزيتون والزعتر والبقدونس

لذيذة كوجبه إفطار أو عشاء.

صحتين وعافيه.

تشيز كيك

2009/10/29 بواسطة الشيــف

24102009840

المقادير:

الطبقه الأولى:

1ونصف علبه بسكويت أولكر مطحون

نصف اصبع زبده سائله

3 م ك قشطه

الطبق الثانيه:

12 حبه جبن كيري

3 ظرف دريم ويب

نصف كاس ماء ساخن

3 م ص جلاتين أو ظرف جلاتين بنكهه الليمون

نص كاس سكر بودرة

بياله ويبنغ كريم

برش ليمونه أو برتقاله

نص كوب حليب لخفق الدريم ويب

الطبقه الثالثه:

2 ظرف كريمه كراميل

2 ونص بياله ماء

م ص كاكاو بودره.

الطريقه:

1- نخلط مقادير الطبقه الأولى ونضعها بصينه ذو قاعده متحركه بالضغط على الخليط حتى يتماسك بعد ذلك نضعه في الثلاجه.

2-نخلط جميع مقادير الطبقه الثانيه مع بعضها بواسطه الخلاط اليدوي  ماعدا الجلاتين والماء الساخن  نضيفه بالنهايه بعد تذويب الجلاتين بالماء جيداً.

3- نسكب خليط الطبقه الثانيه على طبقه البسكويت وندخلها الثلاجه لمدة 3 ساعات أو أكثر.

4- بعد مرور 3 ساعات نجهز الطبقة الثالثه وذلك بوضع الكريمه والكاكاو والماء على النار حتى يسخن وتندمج المكونات وبعد ذلك وبحرص نسكب المزيج على الطبقه الثانيه ونتركها في الثلاجه حتى تبرد تماماً.

وبصحه وعافيه.

24102009841

صور من عيد المنطقه الشرقيه

2009/10/21 بواسطة الشيــف

بعد غيبه طويله وأخيراً حصلت فرصه أقولكم كيف كان العيد عندنا تعيدنا بالمنطقه الشرقيه وكان العيد روعه والجو خيالي طبعاً ماكنت ناويه أبداً لا أصور ولاهم يحزنون

لكن قالت المصوراتيه صوري وخلينا نشوف قلت يالله بصور مع إن جوالي ما يأهل للتصوير أبد وأخليكم مع الصور:

هنا كيف شبابنا السعودي عبر عن فرحه اليوم الوطني وفيه أشكال كثيرة وما أقصرت الرش على السيارات وبس لا حتى هم رشوا أنفسهم ههههههههه

20090923837

أجبتني هالصورة كثير صلاه الجماعه أشوفها بكل مكان ع الكورنيش وعلى شاطئ نصف القمر

20090923836

 

مارينا مول  المول المفضل عندي :)

20090923829

 

صور من الحفل …….

الألعاب الناريه:

20090922824

العرضه الشعبيه

20090922821

 

بعد كذا الأوبريت بس نسيت وش كان عنوانه

20090922820 

فرقه لأداء السلام الملكي حين وصول نائب الأمير محمد بن فهد الأمير بن جلوي

20090922818 

الحفل كان جداً رائع ومرتب

وهنا صوره الحريم وشلون متجمعات عند الباب علشان يدخلون لصاله الحفل لأن إذا إكتفى العدد ما عاد أحد يدخل

20090922801 

طبعاً كان بوابه للحريم وبوابه للرجال

وهنا الصور ثاني أيام العيد ع الكورنيش كانت متواجدة فرقه العماير من الساعه 4,5عصراً إلى 9 ليلاً

20090921790

20090921779

وهنا أبو الشباب بيعيد ع الشعب السعودي المتواجد على شاطئ نصف القمر

 

20090921775 

هنا كانت الساعه 5 فجراً

20090921770

وهذي بعد

 

20090921769

الحمد لله كثير إنبسطا مع إني كنت راجعه وأنا ماودي أرجع بسبب الدوام لكن الحمد لله  ….

خريجون التربية الخاصه

2009/10/21 بواسطة الشيــف

بصراحه شيء ضيق صدري لكن ربي كاتب هالشيء يمكن علشان أنشرة بالمدونه لعلا وعسى من خلال مدونتنا يلقى هالموضوع صدى من قبل الجهات المختصه

بأول أيام عيد الفطر وعلى كورنيش الأمير محمد بن فهد وأثناء الإحتفال بعيد الفطر واليوم الوطني جلسنا ع المدرجات وجلست بجني وحدة ما أعرفها وبينما كنت أتفرج ع الحفل

إلا وهي تمسكني مع يدي وتقول لي أنتي من وين ؟ قلت أنا جايه للمنطقه الشرقيه زيارة يعني مو من أهل الديرة سكتت شوي بعدين قالت إنتي تدريسين ؟

قلت لا تخرجت .قالت توظفتي؟ قلت الحمد لله بعقد.

وتوالت أسألتها وأنا بس أجاوب كانت أسإلتها كثيرة.

قالت :أنا من خريجي التربيه الخاصه بس الحمد لله والله أنا صرت أفهم كويس بس أنا ضايق صدري لأن مدارس التربية الخاصه بس لحد المرحله المتوسطه ومافتحوا عندنا ثانويه لأنهم قالوا عددنا قليل وأنا ودي أكمل دراستي يعني حرام كذا أنا جالسه بالبيت قلت لها والله ماعندي علم بهالأمور .

قالت طيب من أكلم يصلح مثلاُ أكلم الأمير إذا جاء قلت والله مدري .

حراااااااام والله البنت متحمسه للدراسه وهم فئه من المجتمع من واجبنا تحقيق طلباتهم كسرت خاطري وفعلا البنت ذكيه والله سألتني أسئله ما قدرت أجاوب عليها

من ضمن أسئلتها مامعنى مكر الله والله خير الماكرين ؟؟؟؟؟؟؟

بصراحه ما قدرت أجاوبها وأسأله كثيرة ما قدرت أجاوبها وماتحضرني .

وقالت حتى مناهجنا مررررررره بسيطه وقيمت المناهج لجنه أجنبيه وقالت وش هالمناهج قديمه وماهي مناسبه .

فهل من الممكن فتح مرحله ثانويه وكليات لتلك الفئة المهمه من مجتمعنا وأنا متأكده إنهم بيبدعون لكن مالقوا فرصه!!!!!!!!

سألتني عن بعض الكتب والمكتبات يعني حتى وهي بالبيت تبغى تطور نفسها ولم يكن بقائها بالبيت حاجزاً يعيق تطوير ذاتها…

أتمنى أن يصل صوتها لمن يهمه الأمر كتبت هالشيء لأني حسيت بالمسؤوليه إتجاهها وإتجاه وطني

ولا تنسون إنهم مابين ذكور وإناث…

تمت..!

2009/10/20 بواسطة مصوراتيه

في تدوينة سابقة ..

ذكرت ان هناك ترقيات ..

زر صفحة تعريف الشلة لتبارك لنا :(

إجراءات إحتياطية ” لنشر انفلونزا الخنزور ” …!

2009/10/10 بواسطة مصوراتيه


انا كنت ماخذه الموضوع عادي ..

لكن مع بداية الدراسة .. وبداية دوام الطالبات ..

وتغير الجو ..

تكون فرصة كبيرة لأنتشار الأمراض ..


و مع وجود أستاذات من دول عربية وسفرهم في الاجازة .. ورجوعهم لنا دون كشف صحي ..تكون الأجواء ممتازة للخنزور انه يجي معهم ..!!

وعدم نظافة القاعات والساحات الخاصة بالطالبات ..

وعدم نظافة دورات المياه ..

وعدم وجود المنظفات والمطهرات ..

وعدم وجود عدد كافي من العاملات ..

وعدم استجابة المراكز الصحية لتوفير الاحتياطات للحد من انتشار الامراض ..

وعدم توزيع نشرات تبين طرق الوقاية ..

كل هذا يخلي الموضوع اصعب !!

اجل ليش يخوفون الناس .. ولا يوفرون لهم الوقاية ؟؟


انا في الدوام اغسل يديني اكثر من مرة ..

ووحده من البنات ،، تمشي ولاتسلم على احد .. تخاف !!

* لو سمحت خلك بعيد لايجيك خنزور بعد هذه التدوينة !!

للمزيد ..

طرق الوقاية من انفلونزا الخنازير

الوقاية من انفلونزا الخنازيرنصائح واحتياطات ضد العدوى


افتراضي الوقاية من انفلونزا الخنازير نصائح واحتياطات ضد العدوى

ترقيات

2009/09/30 بواسطة مصوراتيه

تمر شلة النحاويق هذه الفترة بنحوقه على المستوى الوظيفي ..

منهم اللي راضي .. ومنهم اللي ما اعجبه ..

حتى تسقر الاوضاع

كونوا بالقرب ..

عيدكم مباركـ

2009/09/17 بواسطة مصوراتيه

1q1

ومن العايدين

2009/09/10 بواسطة الشيــف

Eid7

 

مدونتي الغااليه

سواقه الباص

المصوراتيه

سباانااامنحرف

كفوو

عامله النظافه

العيـــــــد عالأبواب

والزحمه ماشاء الله

فقلت خليني أسبق الأحداث لعدم التفرغ هههههههههههه

وأقولكم من كل قلبي …….

كل عام وأنتم بألف خير وعيد سعيد علينا وعليكم وعساكم من عواده وبإذن الله يعود ويلقانا اللهم آآآآآآمين.

محبتكم:

الشيف :)

هكذا علمتني الحياة

2009/09/10 بواسطة الشيــف

هكذا علمتني الحياة

· شيئان يوجدان بالحياة بكثرة، النصيحة الطيبة والمثل السيئ.

· من يعيش بين الذئاب فعليه أن يربي مخالبه

· إذا أردت أن تكون حكيما ،فاعفف لسانك عن الكذب.

· أول الغضب جنون وآخره غضب

· ثلاثة لا يمكن تعلمها، الكرم والشعر والصوت الحسن

· الذي يشتري ما ليس بحاجة إليه يسرق نفسه

· المعرفة…. لا تأتي بقراءة الكتب ولكن المعرفة الحقيقية….. تأتي بقراءة الناس بدقه

· الثرثار…. لا يسكت إلا ادا احتاج للتنفس

· الإنسان الحكيم…. هو الذي لا يحزن على شيء ليس ملكه

· الوردة التي يشمها الكثيرون تفقد عبيرها

· تواضع تكن كالنجم لاح الناظر….. على صفحات الماء وهو رفيع.

· انك لا تجني من الشوك ….. العنب

الدنيا ….. ساعة فاجعلها طاعة.

· أكتبوا أحسن ما تسمعون ، وحفظوا أحسن ما تكتبون وتحدثوا بأحسن ما تسمعون.

· القيام بالخير بفرح…… يصبح الخير مضاعفا

· الحياة……طفل ينبغي ملاطفته..كي ينام

· لا تنتظر أن تسنح لك الفرصة الغير العادية،بل انتهز الفرص العادية واجعلها عظيمة.

· الوقت….. معلم من لا معلم له.

· الجواب الرقيق …يسكت الغضب
· إذا اغلق الله بابا …… فتح ألفا

· إن الله يخلق لكل طائر رزقه ..لكنه لا يلقيه له في عشه.

· لا احد سواي يعلم أن حذائي يؤلمني

· من أتلف كتابا مفيدا فكأنما ……..اعدم رجلا.

· إذا كان الكتاب جديرا بالقراءة…….فأنه جدير أن يشترى.

· المستحيل…….. كلمه لا وجود لها إلا عند الحمقى.

· الضمير……… صوتا يقول لنا إن هناك من يرانا.

· الأمل…….. شمعة مضيئة في طريق مظلم

· الحق…….. كالنهار لا بد أن يأتي

· ما تكسبه دون جهد تبذله……. دون ندم

· الحكيم……… يغفر إساءة الجاهل

· الق الرجل سعيد الحظ في بركه……تراه يخرج منها وبيده سمكه

· مشاكل الإنسان في الحياة ما هي إلا ودروس و تجارب له ليتعلم طبيعة الحياة

· لحظات السعادة لا تعترف بمواعيد.

· كلما ازددنا حبا تضاعف خوفنا من الإساءة إلى من نحب.

· الحياة كالوردة …. يجب أن تتحمل أشواكها لتتمتع برائحتها.

· التفكير … .. حديث النفس مع النفس

· لو إن الحب إنسان لاحترمته وعانقته..فالحب ليس كلمات وانما عطاء وافعال ووفاء..من الناس للناس

منقول……